☆本日のおすすめ☆
2月も半ばになり、益々、旬の魚が美味しい季節です< ﾟ )))>=<
石川は白身の魚が豊富なので食べ比べをするのも楽しみですね☆
今日のおすすめは
真羽田
鮃
白皮梶木
甘海老
赤身
とろ
鰤
ズワイ蟹の足の刺身と
他の部分を焼いて甲羅味噌で召し上がるのもこの時期の楽しみ方ですね
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金沢・寿司さ々木の名物のどぐろ蒸し寿司をぜひどうぞ
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